Az az elképzelés, hogy egészségünk érdekében gátolnunk kell a koleszterin termelését minden sejtünkben,
talán a legnevetségesebb orvosi ötlet
azóta, hogy az érvágás több mint 2000 évvel ezelőtt elfogadott gyakorlattá vált.
Prof. Tim Noakes, MD., PhD.