Egy időben sokáig hazai fehérjepor alapú fogyasztószerek reklámjait dobálta fel nekem a Google. Ránéztem a kínálatra, már csak szakmai kíváncsiságból is. Számomra eléggé életszertűlennek tűnt, hogy bárki azért, hogy túlsúlyától megszabaduljon és hogy távol is tartsa azt, élete hátralevő részében ilyeneken éljen. Persze, amikor vonzó, mosolygós celebek fogyasztanak, mi több, árulnak ilyen termékeket, nehéz tárgyilagosnak maradnunk.

Hasznos ilyenkor, ha eltávolodunk a reklámok, a női- és sportmagazinok csillogó, gondtalan világától és elolvassuk, mit ír egy szakértő:

A túlzottan magas fehérjetartalmú étrend nem ajánlott, és nagyon nehéz követni, mivel a fehérjét ritkán fogyasztják önmagában. A fehérjetartalmú élelmiszerek, például a tej vagy a hús gyakran jelentős mennyiségű zsírt tartalmaznak. A növényi fehérjék, például a hüvelyesek gyakran tartalmaznak jelentős mennyiségű szénhidrátot. Így a rendkívül nagy fehérjetartalmú étrend általában rossz ízű. Az ilyenek általában a tojásfehérjén és a nagyon sovány húsokon alapulnak. Mondanom sem kell, hogy nehéz egy ilyen nagyon korlátozott étrendet betartani.

Néhány diétázó az ételhelyettesítő termékektől vár megoldást, turmixoktól, szeletektől vagy fehérjeporoktól, amelyek valójában csak magas fokon feldolgozott "élelmiszer utánzatok". Az Optifast, Slim-Fast, Ensure vagy a Boost csak néhány [amrikai] példa az ételnek álcázott termékek zsúfolt piacán.

Ezek a termékek nem eredményeznek tartós súlycsökkenést, és úgy vannak megtervezve, hogy függésben tartsák a fogyasztókat ezektől az ipari kotyvalékoktól.*

^{*Forrás: Jason Fung, MD, The Obesity Code, Kanada, Greystone Books Ltd, 2016, 230. oldal}